
Sıcacık demleme çorba içmek istiyorum. Şöyle kokusu bile farklı olacak... İlk kaşıkla uzaklara gideceksin. Annenin eli değil ama, babanın tokadı değmiş gibi olacak. Feleğini şaşıracaksın önce. Şaftın da, tamponun da kaymış olacak. Gaz sızdırmayacaksın ama, mazotu da fazla israf etmeyeceksin işte o anda.
Kaşığını daldırdıkça daldıracaksın çorbanın içine. Öyle pakette, öyle hazır, öyle kolay, öyle tembel işi, öyle armut piş ağzıma düş, öyle sen kıçını kaşı o kendiliğinden olsun, öyle doktor ötker, öyle kremalı, öyle sahte tarhanalı olmayacak o çorba. Kedisine has, kendi üslubunda, kendi sadeliğinde, sadece gözlerini ve sadece ağzından akan salyaları kamaştırmayacak, aynı zamanda çorbaya ait tüm düşüncelerini, ansiklopedilerdeki gelmiş geçmiş tüm çorba tanımlarını sorgulamana neden olacak.
Eğer bu söylediklerimi hissedecek olursan eğer anla ki, şimdiye kadar hiç bir insanoğluyla yaşayamadığın romantizmi bu çorbayla yaşayacaksın.
Bak garson getiriyor çorbayı.
Önünü ilikle.
Saygıda kusur etme.
Ege'nin tüm domates tarlaları seni kutsasın.
Kaşığını daldırdıkça daldıracaksın çorbanın içine. Öyle pakette, öyle hazır, öyle kolay, öyle tembel işi, öyle armut piş ağzıma düş, öyle sen kıçını kaşı o kendiliğinden olsun, öyle doktor ötker, öyle kremalı, öyle sahte tarhanalı olmayacak o çorba. Kedisine has, kendi üslubunda, kendi sadeliğinde, sadece gözlerini ve sadece ağzından akan salyaları kamaştırmayacak, aynı zamanda çorbaya ait tüm düşüncelerini, ansiklopedilerdeki gelmiş geçmiş tüm çorba tanımlarını sorgulamana neden olacak.
Eğer bu söylediklerimi hissedecek olursan eğer anla ki, şimdiye kadar hiç bir insanoğluyla yaşayamadığın romantizmi bu çorbayla yaşayacaksın.
Bak garson getiriyor çorbayı.
Önünü ilikle.
Saygıda kusur etme.
Ege'nin tüm domates tarlaları seni kutsasın.

















10 Geyik Var - Sen de Öttür Borunu!:
Çorba içesim geldi nasıl anlatmışsın geyik :)
Tasvirin sınırlarını zorlamışsın, çorbayı içmiş gibi oldum. Kesene bereket...
üstad çorba oldum ben burda okurken
ama çorba ile kastedilen nedir? bizim buraların çorbası beyrandır, paçadır, kelledir mesela. Bunların bol sirkeli, sarımsaklı ve acılısını içince bırak babanı,ananı kendini bile şaşarsın, kaporta maporta hikaye 60 model mustang gibi coşarsın! Tıytırık domates çorbası üstüne kaşar maşar, yok kremalı mantar çorbası meyve suyundan hallice gelir bana, sevmem onları.
Heh!Ben bereket limon alıp geldim bugün,şans işte :)
Ya birde;eskiden vhs video zamanlarında ve dünyanın en meşhur filmi "boynu bükükler"i seyrediyorken,başroldeki küçük emrahın evinde mercimek çorbası yiyolardı,ulan varya kokusu banta karışmış resmen!Geldi yani o gün kokusu burnumuza!Valla bak,geldi işte yani!Mutfaktamıdır diyosun?Bizim evdendir he?Belkide :P
mevşimlerden kış çorbalardan lahana çorbası olmayınca ben o çorbaya çorba demem
hocam sana ve antepyan arkadaşa çok kırıldım...
nedenmi çorbanın tarifini aldık e antepyan arkadaştanda adresini aldık gittik işkembeciye, gitmez olaydım...
ben şöle lezzetli bi işkembe çorbası beklerken önüme balık ve peynirden oluşmuş bir sıvı koydular ki daha ilk kaşıkta babamın tokadı kadar tatsız, şaftı vede tamponu kaymış araba kadar kötü bir tat aldım...
Hey Yarabbim bu nasıl bir tasvirdir böyle. Mübarek çorba hazretlerinin önünde saygı ile eğiliyorum :)
Büyüksün hocam :) Aldığın ödüller az sana diyerek huzurlarınızdan çekiliyorum :)
seni baba oğul ve kutsal ruh adına çorbalar ülkesine şövalye ilan ediyorum.
Kralicaa domato
Off bi damar veya işkembe çorbası olsa da içsek. Tavuk suyu çorbası da olur. Ohh mis..
Yukarıdakilere öyyyk diyen cemaat size babamın bir lafıyla cevap vermek istiyorum:
"Ağzınızın tadını biseniz, burnunuzun p.kunu yersiniz."
Yukarıdaki lafa öyyk diyenlere atalarımız birşey demiş: =)
"Söz laf iş bitirir, söz var baş yitirir." ya da
"Gonuşmaaa layyynn höhöhöhööh" diyerek de bağlanabilir.
Yorum Gönder